- pulisce le macine e il convogliatore

- rimuove i residui oleosi del caffè (olii e sostanze grasse che accumulandosi irrancidiscono e contaminano il caffè)

- è veloce (solo qualche minuto!) e facile da usare

- assicura la pulizia totale dell'attrezzatura e quindi la più elevata qualità del caffè

- riduce la possibilità che si crei un miscuglio di differenti sapori che possono intaccare il gusto del caffè 

- mantiene l'uniformità e la stabilità del preciso dosaggio ad ogni erogazione

- l'uso regolare dello specifico detergente mantiene efficiente il macinacaffè, riduce il rischio di guasti e quindi riduce i costi di assistenza.